"Frankreich-Menü"
Feines Salatbouquet
mit feiner Mousse
von Bärlauch und Räucherlachs
~ ~
Fischroulade “Nantua“
vom Weißfisch
in Garnelen-Dill-Rahm
Schweinefilet im Speckmantel
an Sauce Bearnaise
Röstinchen, Reis, Kräuterbackkartoffeln
Salate der Saison, Brokkoli
~ ~
Exotischer Früchteteller
mit Zitronensorbet
und weißer Eierlikör-Schokoladensauce
17,90 €
mit feiner Mousse
von Bärlauch und Räucherlachs
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Fischroulade “Nantua“
vom Weißfisch
in Garnelen-Dill-Rahm
Schweinefilet im Speckmantel
an Sauce Bearnaise
Röstinchen, Reis, Kräuterbackkartoffeln
Salate der Saison, Brokkoli
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Exotischer Früchteteller
mit Zitronensorbet
und weißer Eierlikör-Schokoladensauce
17,90 €